Vaste région située au nord-est de la province, arrosée par de multiples ruisseaux et rivières qui transportent leurs eaux vers l’Èbre et forment un paysage d’une grande beauté naturelle. Azorín, un célèbre écrivain du XX siècle, l’a défini comme « le cœur des terres de Burgos » et le passage obligatoire de Pancorbo, appelé Corredor de la Bureba, a été traversé par de nombreuses peuples depuis la Préhistoire, ce qui a signifié une grande richesse culturelle.

OÑA, VILLA CONDAL

En l’an 1011, le comte Sancho García a fondé le monastère de San Salvador, qu’il a donné à sa fille, l’infante Tigridia. A partir de ce moment, l’avenir de la ville d’Oña sera lié à celui de son monastère.

D’autres lieux importants sont l’église paroissiale de Saint Jean, le palais de l’évêque González Manso, les manoirs des familles Alonso de Prado et Díaz del Castillo, ainsi que la rue Barruso où se trouvait un important quartier juif (aljama)

FRIAS

Situé dans la vallée de la Tobalina, il appartient à la région des Merindades et au bord de La Bureba. Installé sur une colline allongée, au pied de laquelle coule l’Èbre, il a constitué tout au long de son histoire un lien entre les terres basques et cantabriques avec les terres castillanes. Ses rues médiévales, ses maisons suspendues, son extraordinaire château, les églises de Saint Vincent et Saint Vítores, ainsi que son pont romain et médiéval, font de Frías l’une des plus belles villes de Burgos.

POZA DE LA SAL «MIRADOR DE LA BUREBA»

La zone urbaine de Poza a été déclarée site historique et artistique depuis 1982. Elle est entourée par la muraille médiévale et elle est accessible par les portes appelées Las Eras, La Mairie et le Conjuradero, étant le monument le plus représentatif de son centre l’église de Saint Cosme et Saint Damian.

La splendeur de la ville est liée aux salines, dont l’exploitation était déjà réalisée avant l’époque romaine. Il a un centre d’interprétation des Salines, situé dans le bâtiment qui était la maison d’administration des Salines Royales et dont la construction a été réalisée en 1786 sous le règne de Carlos III.

Son château est l’une des forteresses les plus imprenables de la province de Burgos en raison de sa situation exceptionnelle.

BRIVIESCA

Capitale de la région de la Bureba, elle a réussi à préserver une vieille ville bien entretenue. La Plaza Mayor (place principale) est le centre de la vie de Briviesca et dans ses rues, nous trouvons de nombreuses manoirs, témoignage fidèle de l’importance de la ville auparavant.

Son architecture religieuse est d’une grande importance, l’église de Saint Martin, l’église collégiale de Sainte Marie et le monastère de Sainte Claire se démarquent.