L’austérité de son aspect extérieur, parce qu’elle a été incluse dans les remparts de la ville, ne permet pas de deviner la beauté et la richesse de son intérieur, qui possède un splendide ensemble gothique, le plus important de Burgos après la cathédrale.

La première phase du temple a eu lieu au XIII siècle, mais il a été aux XV et XVI siècles, lorsque la ville a vécu son temps de splendeur, que le deuxième et dernier remodelage a été effectué. A cette époque, de magnifiques chapelles sépulcrales ont été construites auxquelles ont participé des artistes tels que la famille Colonia, Juan de Vallejo, Felipe Vigarny, Gil et Diego de Siloé …